Cara Memasak Opor Ayam --Bumbu Kuning-- Lezat

Opor Ayam --Bumbu Kuning--.

Anda bisa membuat Opor Ayam --Bumbu Kuning-- menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah tahapan cara membuat makanan tersebut.

Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Opor Ayam --Bumbu Kuning--

1. Anda membutuhkan 1 ekor ayam kampung.
2. Anda membutuhkan 10 lembar daun salam.
3. Persiapkan Bumbu Halus :.
4. Anda membutuhkan 1/2 sdt merica.
5. Persiapkan 5 siung bawang merah.
6. Persiapkan 5 siung bawang putih.
7. Persiapkan 1 sdt ketumbar.
8. Anda membutuhkan 1 ruas jari kunyit bakar.
9. Anda membutuhkan 3 kemiri sangrai.
10. Persiapkan Bumbu cemplung :.
11. Anda membutuhkan 3 lembar daun salam.
12. Anda membutuhkan 1 jempol laos geprek.
13. Persiapkan 1 jempol jahe geprek.
14. Persiapkan 2 batang sereh geprek.
15. Anda membutuhkan 1.5 liter santan dr 1 butir kelapa.
16. Anda membutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
17. Anda membutuhkan secukupnya Garam.

Tahapan memasak Opor Ayam --Bumbu Kuning--

1. Rebus ayam beserta 10 lembar daun salam sampai empuk, buang airnya tiriskan dan potong² setiap bagian atau sesuai selera.
2. Blender semua bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu² cemplung dg sedikit santan kental sampai matang.
3. Masukkan sisa santan dan ayam. Biarkan mendidih dan masukkan garam dan penyedap.
4. Cicipi rasa, kalau sdh pas matikan kompor. Siap dihidangkan.
5. Selamat mencoba 😘.